Bò cuốn lá lốt là món ăn được các đấng mày râu ưa thích. Chiếc lò vi sóng sẽ giúp bạn thực hiện món ăn này một cách giản đơn và còn tiết kiệm được thời gian để chuẩn bị sẵn các món ăn khác.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram thịt bò
• 50 gram mỡ phần
• 1 củ sả băm thật nhỏ
• 1 muỗng súp tỏi băm
• 1 trái ớt băm thật nhỏ
• 1 muỗng súp nước mắm
• 1 muỗng súp đậu phộng rang chín, giã dập
• Lá lốt, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

Bò cuốn lá lốt

• Lá lốt chọn những lá to đẹp, rửa thật sạch, để ráo.
• Thịt bò rửa thật sạch, băm thật nhỏ, ướp với hạt nêm, tỏi, ớt, sả, nước mắm khoảng 10 phút.
• Mỡ phần cắt nhỏ, trộn thật đều với thịt bò, cuốn vào lá lốt.
• Cho thịt bò cuộn lá lốt vào lò vi sóng, đặt chế độ Grill khoảng 4 phút, được nửa thời gian lật mặt.
• Bày thịt bò ra đĩa, rắc đậu phộng, chấm nước chấm chua ngọt.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)